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一份要價台幣1,819 元 奢華傲視全球五星酒店

北京2013年6月19日電 /美通社/ -- 近日由線上飯店預訂專家Hotels.com公布的總匯三明治指數(Club Sandwich Index)受到熱烈迴響，位於香港九龍的五星級前水警總部酒店 (Hullett House Hotel) 與Hotels.com趁勢共同推出令人驚豔的頂級總匯三明治，以創新食材顛覆飯店經典美食傳統印象。

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該頂級總匯三明治的內餡取自各地精選的奢華食材，令饕客垂涎三尺，定價約NT$1,819。此價格更是高於日前Hotelsl.com公布的總匯三明治指數(Club Sandwich Index)榜首，其調查顯示日內瓦擁有最貴的總匯三明治，價格為NT$1,561。

在小火烘烤過的酥柔三片吐司多層口感中，饕客們會驚喜地發現，裡面蘊含著美味的高級食材，包含頂級鱘魚魚子醬、A5等級的日本和牛、巴利克燻鮭魚、片狀黑毛豬培根、西班牙風乾黑毛豬火腿肉、比利時無花果、切片羅馬番茄、蘿蔓萵苣、新鮮小黃瓜、法國鮮雞肉、義大利有機雞蛋、爽口美奶滋、什錦生菜沙拉及生鮮脆蘆筍。

前水警總部酒店 (Hullett House Hotel)的執行副總廚Peter Lee表示，「為了讓旅客可品嚐到最尊貴的總匯三明治，我們特別採用了全球其中一種最昂貴的魚子醬 - 鱘魚魚子醬、A5級和牛以及每公斤價值NT$4,866的頂級Balik鮭魚等名貴食材製作總匯三明治。」

Hotels.com亞太區資深公關經理陳芷雅表示：「總匯三明治是全球各大飯店所提供的經典美食，而前水警總部酒店融合美學及高級食材，打造出最頂級的豪華總匯三明治，將平民的經典美食轉化為兼顧藝術與味蕾的饗宴。Hotels.com從2011年發表第一次的總匯三明治指數後，此指數便成了評估基本消費能力的風向球，提供旅客當地的實際物價成本，協助估算假期的預算，使其更能聰明消費！」

從2013年6月15日起至2013年8月31日止，老饕們可前往五星級的前水警總部酒店的餐廳The Parlour ，以約NT$1,819的價格享受這場頂級的三明治美食饗宴。

Hotels.com總匯三明治指數總覽：

關於Hotels.com總匯三明治指數 (Club Sandwich Index, CSI)

總匯三明治是全球飯店均有提供的經典美食，內餡包含雞、培根、雞蛋、萵苣和蛋黃醬。該指數統計全球各星級飯店最常見的三明治價格，作為用以衡量基本消費能力的風向球，提供旅客當地的物價水準參考。總匯三明治指數計算旅客於各國首都中的30家飯店購買總匯三明治的實際價格。此次調查範圍遍佈全球840家飯店 (包含三、四及五星級飯店)。當地貨幣匯兌成台幣2013年4月24日的英鎊兌台幣匯率45.48為準。

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